中医针灸推拿培训学校教你正确熬制中药的注意事项

　　很多人对中药接触不多，但在身体不舒服或需要用中药调理时，对煎药就束手无策了。不知道如何正确煎药，药性可能就达不到理想的效果，下面重庆六合学校给大家介绍一下熬制中药的注意事项。
 

 

　　选用砂锅为宜

　　想让中药发挥好的效果，首先要选择适合的锅具，煎中药最好用砂锅，砂锅有传热性能好，受热均匀，不易爆沸，兼有保温的作用，更重要的是砂锅为硅酸盐成分，化学性能稳定。煎煮中药不能用铁、铜、铝制等锅具，因为金属器具化学性质较为活泼，易与某些药物成分发生化学变化，影响中药效应。

　　合适的水量

　　现在煎药多用自来水，如果有矿泉水就更好了。煮药的水量，原则上第一煎加水要超过药面3～5厘米，第二煎超过2～3厘米即可。但也要看药物是否吸水，如植物的枝叶花茎等容易吸水，可以多加一些水;而植物的根、矿物质、动物甲壳等，不易吸水，可以少加水。

　　浸泡时间

　　一般浸泡时间为30分钟，但具体的浸泡时间需依据药材而定，像花、叶等浸泡时间短一些，植物根茎、果、动物内脏、矿物药等浸泡的时间就需要更长一些。

　　煎煮时间

　　煎煮中药一般火候是“先武后文”，即煎开前用较强火力，煎开后用较弱火力。要做到武而不烈，文而不缓。按照常规，第一煎煮时间以20～30分钟为宜，第二煎煮时间以15～20分钟。煎好后将两次煎出药液混合，一般分2～3次服用。

　　煎煮顺序

　　由于药材的特殊性，有的要先煎，如金石类、甲壳类药物;有的要后下，如叶、花，钩藤等;有的要包煎，以避免刺激咽喉，或以利于药物成分的渗出，有的胶类药物要炖化后加入药液中服用。而贵重药物要另煎兑入服用，以免药物的浪费。

　　以上就是煎煮中药的大致方法，如果你想参加中药培训，欢迎咨询重庆六合学校。我校提供专业系统的中医适宜技术培训，常年面向全国招生：中医针灸、推拿、中药、康复理疗、正骨整脊、小儿推拿等专业中医培训。
 

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