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中风已成为我国头号致死病因,并且已经出现年轻化趋势。不良饮食及生活方式让中风高发,天气寒冷的时侯是中风高发季节,潜在中风人群该如何从饮食上预防呢?重庆六合学校给大家推荐以下健康食物。
冬天预防中风吃什么好?
香蕉
现代医学研究证明,如果每天吃一根香蕉约100克,将大减少患中风的危险,因香蕉含丰富的钾。钾对神经脉冲的传递,细胞中营养物质的吸收及废物的排出,都起重要作用。
土豆
土豆既可作主食,又可当蔬菜,每100克土豆中含钾308毫克、维生素C40毫克。中医认为,土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用,每天吃一次土豆约50克,可使中风机会下降32%。身体缺钾的人,精神易紧张,使脑中风症的发病率增加。
大蒜
浅斟小酌和生吃大蒜,都是公认的防治中风的有效方法,而最新研究认为,要把大蒜泡在白酒内再饮用,两者对防治中风便有“相加”作用,不仅能预防中风,还有治疗脑血栓的作用,方法是将100克干净大蒜浸泡于2000克优质粮食白酒中,两周后便可饮用,早晚各一次,每次50克左右,酒蒜同食。
牛奶
牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外,还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营养物质,对保护神经,特别是保护脑神经起重要作用,因此,成年人每天最少饮用200--300毫升鲜奶,对防治脑中风大有益处。
柠檬
柠檬中富含维生素C和ORGNITU维生素P,能增强人体血管弹性和韧性,可预防高血压和缓解心肌梗死症状。国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以帮助降低血糖。
橘子
橘子中富含钙、磷、ORGNITU维生素C、ORGNITU维生素B1、ORGNITU维生素B2等。橘子可削减胆固醇吸收,降血脂,抗动脉粥样硬化。
紫菜
常吃富含镁的食物的人群,其中风的发病率大大降低。因为镁可以防止细胞膜上的钙流入细胞内,而维持细胞内矿物质的均衡,故能保护大脑不受到损害。有资料证实,紫菜含镁量高居食物榜首,堪称预防中风的上乘佳品。 富含镁的食物有小米、豆类、于蘑菇、冬菇、西红柿、海带、苹果、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。
绿茶
绿茶中的抗氧化物质,如维生素E、鞣酸等可以有效地增强血管壁的弹性。导致中风的病理因素之一,是体内产生了有害的活性酶,它能促进一种叫作氧化脂质的有害物质的生成,并使血管壁的弹性降低。
鱼肝油
鱼肝油是一种特殊的脂肪酸,具有对抗血小板凝结和降低总胆固醇及血液稠度的功能,对中风有很好的预防和治疗作用。但是,任何一种药物都要因人而异,一定要在医生的指导下服用鱼肝油,防止用药过量,导致一些不良后果。
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