熬好的中药放冰箱能保存多久？ 哪些中药不能放冰箱？

熬中药对很多人来说是一件麻烦事，有的人选择在药房用机器煎煮，在密封在塑料袋中保存。一部分还是选择自己在家熬药，这两种方法熬制出的中药，该如何保存呢？重庆六合学校给大家介绍一下。
 

 

熬好的中药常温下可以放多久？

密封袋的中药可以保存2天左右，但室温在25℃以上，一般汤剂保存不超过2天，如果冷藏，一般保存7天不会有变质现象，不过不同方剂即使在同一条件下，变质程度差异也较大，若药液内淀粉，蛋白质，糖类等成分含量较多，则变质更快。 而自己熬煮的中药，没有经过专业密封处理，最好在当天饮用完，不建议隔夜服用，放在冰箱冷藏也不应该超3天。
 

冷藏的袋装中药该如何加热？

提前半小时把袋装中药从冰箱里拿出来。

1、然后在一个稍大些的容器里加500毫升左右热水，将药包泡在热水里热透。

2、本来就脾胃虚寒的人，对药汤温度的要求更高些，更要把药汤“热透”。最好是将药汤倒入不锈钢锅加热到六七十度以上，稍晾凉些至“暖口”再喝下。

3、如果是解表类的中药，要现吃现熬，而不能用熬好之后再加热，这样会降低药效。

 

不是所有中药都适合放进冰箱冷藏保鲜的，这些中药就不适合放冰箱。 

1、阿胶 阿胶是一种很常见的中药，这种中药应该放在阴凉干燥处保存，夏天应该先将阿胶装入双层塑料袋内封口，然后再放在密封的生石灰罐中，不能放冰箱冷藏，否则会返潮，加速变质。

2、人参 红参一般是不会被虫蛀的，但必须要保持干燥，在晒的时候要盖上白纸，以免出现变色的现象，然后装在木盒或者瓷瓶内密封保存。白参是容易发霉和生虫的，还会变色，所以在保存前必须保持干燥，晾晒时也是应该盖白纸的，以防变色，晒干后可以装入到十分箱内，要将箱口盖严实再保存。

3、冬虫夏草 冬虫夏草是要凉干，用纸包好，再放入的墨盒内，装入密闭的塑料袋中，放在干燥的地方进行保存。如果发现冬虫夏草出现了潮湿的现象，就应该立即取出来暴晒，或者用炭火微微烘培，冬虫夏草保存不能太久，否则就会影响药效降低。

4、鹿茸 在保存的时候最好是用细布把药材包好，放在小樟木盒内或者皮箱中进行密封保存，或者是用布包封存，在保存前应该拌少许花椒以防蛀虫。鹿茸应该放在通风的地方，如果保存得当的话，几年内鹿茸的药效是不会发生变化的。

5、牛黄 牛黄可以用深棕色的玻璃瓶进行保存，或者用塑料包装袋在铁盒内进行保存。牛黄是不能进行冷藏的，以免出现颜色变黑，而导致药效失效。

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